Aż nie chce mi się wierzyć, że to już nasza 4 podróż wśród kolorów i uroków letnich dni! Serio, wkręcam się tak bardzo, że już myślę o serii jesiennej, zimowej i wiosennej 😀 ! Ale zanim zrobię „kalendarz- na każdy dzień roku” 😀 , skupię się na dzisiejszej, wakacyjnej propozycji. Uwaga! Będzie BAAAARDZO SMACZNIE! Wakacje to doskonała okazja do smakowania lata w dosłownym tego słowa znaczeniu.

Dziś będzie kolejna letnia, a przede wszystkim pyszna, propozycja. I znów muszę zaznaczyć, że dzisiejszy post powstał dzięki mojej Kochanej Szwagierce- Paulinie (chyba kiedyś muszę zdradzić Wam, jak wygląda nasz team „sióstr Kasate” 😀 – kto oglądał Pana Kleksa, to powinien kojarzyć te bohaterki 😀 ). Zrobiła nam całkiem niedawno taki obiad, że serio- wylizywałam talerz, jak nikt nie patrzył 😀 . Tegoroczne wakacyjne temperatury oscylujące w granicach 40 stopni to poważne utrudnienie dla wszystkich, a szczególnie dla, co tu dużo ukrywać, mam, żon, kobiet, które pichcą pyszności. Gotowanie obiadu w takich warunkach powinno nagradzać się medalem! Ale my mamy super przepis na obiad/ kolację na ciepło, które robią się „same”.  A co jeszcze lepsze- to może być pomysł na obiad całoroczny! I można dowolnie zmieniać składniki- możemy wybrać taką kaszę, którą lubimy najbardziej, albo zastąpić ją ryżem lub makaronem. A zatem- do dzieła!

ZAPIEKANKA PAULINY 😀

Składniki (na duże porcje 😀 ):

– 10 „pałeczek” z kurczaka/ indyka (chodzi o nóżki z kurczaka, ale chyba w sklepie tak to się nazywa :D)

– 2 szklanki kaszy jaglanej,

– 2 cebule,

– 2 marchewki,

ZALEWA:

4 szklanki wody, 1/2 kostki masła, 2 łyżki vegety, 1 łyżeczka cukru, 1/2 łyżeczki pieprzu, 2 łyżeczki czerwonej słodkiej papryki, 2 łyżeczki curry, 3 łyżki keczupu, 3 rozgniecione ząbki czosnku- chwilę zagotować w rondelku. Oczywiście ci, którzy nie chcą dodawać vegety lub keczupu, mogą zastąpić je np. odrobiną soli i pastą pomidorową, koncentratem itp.

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wsypujemy na dno 2 szklanki kaszy jaglanej. Na warstwę surowej kaszy kładziemy pokrojone 2 cebule (grubsza kostka) i marchewki- w talarki. Na to wszystko układamy podudzia z kurczaka (żeby nie wystawały z naczynia). Zalewamy wszystko zalewą z rondelka. Ważne, żeby „pogmerać” widelcem, żeby zalewa dobrze „nasączyła” kaszę, żeby ta dobrze się upiekła. I tak gotowe danie wstawiamy do piekarnika na 1 godzinkę na 180 stopni. Oczywiście dobrze jest zerkać czy kasza dobrze się łączy z zalewą. I to tyle! Czas przygotowywania takiego obiadu to może 10 minut- bo tyle pewnie zajmie nam naszykowanie zalewy i ułożenie wszystkich składników w naczyniu- reszta robi się sama 😀 . A my potem możemy delektować się takimi oto pysznościami…

 

Do tego sałatka typu „co tam jest w lodówce” 😀 (jak tak uwielbiam!) i gwarantuję Wam, że Wasi domownicy będą prosili o dokładki 😀 .

 

WAKACYJNE ORZEŹWIENIE..

A do takiego pysznego obiadku, dla schłodzenia proponujemy Wam wspaniałe, orzeźwiające wody z mrożonymi owocami. To propozycja dla tych, którym sama „zwykła” woda nie smakuje. Zaś taka z cytryną, sezonowymi owocami, np. arbuzem, truskawkami lub borówkami, z pewnością skradnie serce i przyniesie ukojenie w upalne dni.

W tym przepisie nie ma absolutnie nic skomplikowanego. Wystarczy mieć wodę (mineralną gazowaną lub nie- jaką lubicie, ważne, żeby była schłodzona) oraz ulubione owoce, które też można wcześniej zamrozić w lodówce lub po prostu schłodzić 10-15 minut przed podaniem. Zobaczcie sami- nie dość, że to jest pyszne, to jeszcze jak wygląda 😀 !!! Zdjęcia zapożyczone z allrecipes.pl oraz jakzdrowojesc.pl 😀

http://allrecipes.pl/przepis/10716/domowa-woda-truskawkowa.aspx

Znalezione obrazy dla zapytania woda z mrożonymi owocami

Znalezione obrazy dla zapytania woda z mrożonymi owocami

A ja „strzeliłam” sobie taką wodę z arbuzem 😀 , a co !

Może moja nie prezentuje się tak smakowicie, jak te powyżej, ale serio- była pyszna! I to tak, że nawet zapomniałam zrobić zdjęcie dzbanka 😀 …

Smacznie, prawda 😀 . Mamy nadzieję, że podobnie jak i nam- takie letnie smakowitości przypadną Wam do gustu. A może macie jakieś inne sprawdzone, wakacyjne przepisy? Chętnie poznamy je, jeśli napiszecie do nas choć słówko.

Pozdrawiamy Was cieplutko i wakacyjnie! Do zobaczenia w przyszłym tygodniu, w naszej, wspólnej letniej podróży 😀 !

Ania&Chłopaki

Written by ania.chrzanowska

    2 komentarze

  1. fuck you Grudzień 3, 2018 at 8:36 am Odpowiedz

    Pretty nice ⲣost. I simply stᥙmbled upoon your weblog and wished
    tо mention that I’ve really еnjoyed browsing yoᥙr
    weblog posts. Ӏn any case I’ll be subscribing iin your feed and I’m hoping you
    write once more soon! https://www.companyvakil.com/

    • ania.chrzanowska Grudzień 3, 2018 at 4:15 pm Odpowiedz

      Thank you very, very much 😀 ! We are very pleased. We invite you to read our blog and share your comments.
      Greetings from Poland 😀 !!!

Leave a Comment